papilles2017Le 17 octobre dernier, a eu lieu la 17ème cérémonie de remise des Prix Papilles d’Or, l’occasion pour la Chambre de Commerce et d’Industrie et le Conseil départemental de l’Essonne de remettre à pas moins de 14 candidats du Canton de Mennecy, ou de la Communauté de Communes du Val d’Essonne, le label Papilles d’Or 2017.

Créé en 2000, ce concours vise à promouvoir les commerces alimentaires du département de l'Essonne auprès des consommateurs amateurs de bonne gastronomie. Un concours qui, chaque année, remporte un franc succès.

Et cette année encore, le challenge a tenu toutes ses promesses. En effet, ce sont 124 candidats qui ont été retenus pour recevoir le label. Et parmi eux, 14 entreprises du canton ou du Val d’Essonne se sont distinguées. Des distinctions qui récompensent avant tout leur travail et leur savoir-faire.

Je tiens à à féliciter l’ensemble des participants et tout particulièrement les 14 entreprises installées sur le Canton de Mennecy, ou sur la CCVE, récompensées :  

Dans la catégorie Boucherie :

  • La Boucherie Notre-Dame à La Ferté Alais qui a obtenu 4 papilles ;
  • La Maison Vayaboury à Mennecy qui a obtenu 2 Papilles.

Dans la catégorie Boulangerie :

  • La Boulangerie Les Papilles à Courances qui a obtenu 4 Papilles ;
  • Aux Pains d’Autrefois au Courday-Montceaux qui a obtenu 3 Papilles ;
  • La Boulangerie-Pâtisserie Fichaux à Vert-le-Petit qui a obtenu 3 Papilles ;
  • La Boulangerie-Pâtisserie Michelet à Cerny qui a obtenu 1 Papille.

Dans la catégorie Caviste :

  • Cave d’O au Courdray-Montceaux qui a obtenu 3 Papilles ;
  • Intercaves à Itteville qui a obtenu 3 Papilles ;
  • Signé Vin à Mennecy qui a obtenu 3 Papilles.

Dans la catégorie Pâtisserie :

  • La Douce Tradition à Champcueil qui a obtenu 2 Papilles ; 
  • La Boulangerie-Pâtisserie Le Garrec à Vert-le-Grand qui a obtenu 2 Papilles.

Dans la catégorie Restauration - Cuisine familiale :

  • Le Mellice à Itteville qui a obtenu 2 Papilles ;
  • L'Amicale à Cerny qui a obtenu 2 Papilles.

Dans la catégorie Restauration crêperie :

  • Côté Ouest à Mennecy qui a obtenu 2 Papilles.